11 diciembre 2009

SalchichaMania (Parte 3): Mini Hot Dogs!

Seguimos con la "salchichamania"

Si bien en la cena de Navidad y Noche buena lo platos son de lo más refinados y sofisticados, si hay muchos niños en casa no te servirán de mucho. Por eso, para que los pequeños también disfruten de la cena en esta ocasión te contamos como hacer estos divertidos mini hot dogs.

Ingredientes:

Salchichas
Ketchup
Mostaza
Pan para Hot Dogs
Sal

Preparación:

Hacer un agujero redondo en el centro del pan. En una olla poner agua con un poco de sal. Cuando hierva, echar las salchichas (pinchadas previamente con un tenedor para que no revienten). Déjarlas 5 minutos, sacarlas y colocar una en cada bollito pasándola antes por mostaza y ketchup. Con un cuchillo partir el pan en dos o tres trozos.




Saludos!



Fuente: http://www.elgranchef.com/2008/12/19/simpaticos-miniperritos-calientes/